ジューシーぷりぷり食感のせせりの焼肉たれ炒め レシピ

ジューシーぷりぷり食感のせせりの焼肉たれ炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

せせりはジューシーでぷりぷりした食感です。
焼肉のたれで炒めましたが、
焼肉のたれだけ？と思われがちですが、
焼肉のたれだけで、
味がとんでもなく美味しく決まるので、
凄いたれだなぁと思います。
ご飯がすすむ激ウマです。

材料

  1. せせり　２５０g
  2. 塩こしょう　少々
  3. 焼肉のたれ　大さじ２～
  4. 小ネギ　２本

作り方

  1. 1.

    小ネギは小口切りにする。

  2. 2.

    熱したフライパンにせせりを並べ入れて、塩こしょうをふり、両面こんがり炒める。

  3. 3.

    せせりから出た油をペーパータオルでふき、焼肉のたれを加えて、馴染むまで炒める。

  4. 4.

    器に盛り、小ネギをのせる。

ワンポイントアドバイス

油が必要な方はご使用ください。

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  • (ID: r1527497)
  • 2021/03/11 UP!

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