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レンジで簡単♪ふわふわ卵のねぎ入りちくわ丼（節約） レシピ

レンジで簡単♪ふわふわ卵のねぎ入りちくわ丼（節約）
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

レンジで簡単にちくわ丼を作りました。
卵はふわふわで、ちくわの旨味が溢れるので、
美味しいです。
１００円くらいでできるので、節約になり、
子供も喜ぶと思います。

材料

  1. 卵　２個
  2. ちくわ　（小）３個
  3. 小ネギ　２分の１束
  4. ★めんつゆ２倍濃縮　小さじ１
  5. ★水　大さじ２
  6. 温かいご飯　茶碗１杯分

作り方

  1. 1.

    ちくわは斜め３㎜幅に切る。

    小ネギは小口切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に卵を割りいれて、★を加えて混ぜ合わせ、①も加えて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ②にふんわりラップをし、６００Wのレンジで１分３０秒加熱し、混ぜ合わせる。そこからはお好みの卵の固さに、１０秒ずつ加熱する。

  4. 4.

    器にご飯をよそい、③をのせる。

ワンポイントアドバイス

卵は半熟くらいにしても、卵の余熱や、ご飯の温かさで、けっこう固まりやすいです。
お持ちのレンジによって、加熱時間も異なります。

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  • (ID: r1523556)
  • 2021/02/24 UP!

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