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店より美味しいどこにもないフライドポテトの味付け レシピ

店より美味しいどこにもないフライドポテトの味付け
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

フライドポテトってどこのお店でもトップ１０に入るほど、大人気です。
その理由は、油が美味しいからだそうです。
業務スーパーだと１キロ２００円ほどで売っています。
家で揚げると安いし、揚げたてを食べれて、
外カリッ中ホクホクで一段と美味しいです。
少ない油で揚げるから油代もかからず、処分もラクです。
味付けは、鶏ガラスープの素『粉末』をまぶして食べたら激ウマでした。
鶏ガラスープの素味のフライドポテトは店で見たことないです。

材料

  1. フライドポテト　５００g
  2. 鶏ガラスープの素（粉末）　適量
  3. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    ２７cmのフライパンに油を１cmほど入れて、火にかけ、フライドポテトを加えて、こんがり揚がった順に、ペーパータオルにのせていく。

  2. 2.

    ①に鶏ガラスープの素をお好み量まぶして、手でつかみ混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

鶏ガラスープの素ってどれくらいかけたらいいかわからないと思いますので、１本に鶏ガラスープの素をかけて、食べてみてから、全体の調節をするとお好みの味付けになります。
鶏ガラスープの素は粉末しかポテトに絡みません。

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  • (ID: r1516643)
  • 2021/01/29 UP!

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