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とんでもないほど美味しい牛タン レシピ

とんでもないほど美味しい牛タン
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

牛タンって高級なので、贅沢だなぁと思います。
こればっかりは、シンプルに塩こしょうでいただきたいです。
レモンも絞りかけると、さっぱりして、
最高に美味しいです。
ひとくち、ひとくちを、
噛みしめて、
ゆっくり、優雅に、
牛タンという幸せな味を、
楽しみました。

材料

  1. 牛タン　２００g
  2. 塩こしょう　適量
  3. レモン　６分の１

作り方

  1. 1.

    レモンは６分の１に切る。

  2. 2.

    熱したフライパンに、牛タンを並べ入れて、塩こしょうをふり、火が通るまで両面焼く。

  3. 3.

    器に盛り、レモンを添えて、お好みでチャービルを飾る。

ワンポイントアドバイス

牛タンから大事な脂が、できるだけ、でてしまわないように、火が通るまで焼くとやわらかいです。

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  • (ID: r1515451)
  • 2021/01/24 UP!

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