とんでもないほど美味しい牛タンby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

牛タンって高級なので、贅沢だなぁと思います。

こればっかりは、シンプルに塩こしょうでいただきたいです。

レモンも絞りかけると、さっぱりして、

最高に美味しいです。

ひとくち、ひとくちを、

噛みしめて、

ゆっくり、優雅に、

牛タンという幸せな味を、

楽しみました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
牛タン ２００g
塩こしょう 適量
レモン ６分の１

【作り方】

  1. レモンは６分の１に切る。
  2. 熱したフライパンに、牛タンを並べ入れて、塩こしょうをふり、火が通るまで両面焼く。
  3. 器に盛り、レモンを添えて、お好みでチャービルを飾る。

【ワンポイントアドバイス】

牛タンから大事な脂が、できるだけ、でてしまわないように、火が通るまで焼くとやわらかいです。