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美肌になれるブロッコリーのピリ辛めんつゆ和え レシピ

美肌になれるブロッコリーのピリ辛めんつゆ和え
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

ビタミンCたっぷりの美肌効果があるブロッコリーを湯がいて、
ピリ辛めんつゆだれを和えました。
しょうがやにんにくの旨味がブロッコリーによく絡んでとっても美味しいです。
あと一品や副菜にも最適です。
あっという間に簡単にできます。

材料

  1. ブロッコリー　２分の１個
  2. ☆めんつゆ２倍濃縮　大さじ１
  3. ☆豆板醤　小さじ１
  4. ☆ごま油　小さじ１
  5. ☆砂糖　小さじ１
  6. ☆水　小さじ１
  7. ☆しょうが　チューブ２cm
  8. ☆にんにく　チューブ２cm
  9. ☆白いりごま　小さじ１

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房にわける。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンにブロッコリーがつかるくらいの水を入れて、強火にし、沸騰したらブロッコリーを加えて中火にし、３分茹でて水気を切り、器に盛る。

  3. 3.

    ②に☆を回しかける。

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーの茹で時間はお好みの固さで大丈夫です。

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  • (ID: r1505762)
  • 2020/12/11 UP!

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