美肌になれるブロッコリーのピリ辛めんつゆ和えby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

ビタミンCたっぷりの美肌効果があるブロッコリーを湯がいて、

ピリ辛めんつゆだれを和えました。

しょうがやにんにくの旨味がブロッコリーによく絡んでとっても美味しいです。

あと一品や副菜にも最適です。

あっという間に簡単にできます。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ブロッコリー ２分の１個
☆めんつゆ２倍濃縮 大さじ１
☆豆板醤 小さじ１
☆ごま油 小さじ１
☆砂糖 小さじ１
☆水 小さじ１
☆しょうが チューブ２cm
☆にんにく チューブ２cm
☆白いりごま 小さじ１

【作り方】

  1. ブロッコリーは小房にわける。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. フライパンにブロッコリーがつかるくらいの水を入れて、強火にし、沸騰したらブロッコリーを加えて中火にし、３分茹でて水気を切り、器に盛る。
  3. ②に☆を回しかける。

【ワンポイントアドバイス】

ブロッコリーの茹で時間はお好みの固さで大丈夫です。