かぼちゃグラタン

作り方

1. 1.

   かぼちゃは種を取り、皮は外さないまま使用し、一口大にカットして電子レンジで６００W４分加熱しておきます
   

2. 2.

   玉ねぎはスライスし、ウインナーは食べやすい大きさに切ります。
   

3. 3.

   フライパンにバター、ウインナー、玉ねぎを入れ炒めます。
   小麦粉を入れよく混ぜます。
   

4. 4.

   牛乳３００mlを入れ、早めにかき回すように混ぜ続けとろりとなったら、コンソメと塩コショウをいれよく混ぜ合わせます。
   

5. 5.

   耐熱皿にかぼちゃを入れ、クリームを覆い被せるように入れ、チーズをお好みの量入れます
   

6. 6.

   トースターで５分～１０分焼いて、こんがり焼けたら完成です
   

ワンポイントアドバイス

ワンポイントアドバイス
かぼちゃが大好きな方は４分の１でもいいと思います。
かぼちゃは少しでいいという方は４分の１の半分くらいで、小さめに切ったほうがいいと思います。
グラタンはクリームの作り方がいろいろあって難しいと思うんですけど、今回はフライパンで作ってみました。

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• (ID: r1395820)
• 2019/10/07 UP!

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