焼き鳥（フライパンで簡単）鶏もも肉とネギの串さし レシピ

焼き鳥（フライパンで簡単）鶏もも肉とネギの串さし
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

鶏の脂が口の中でじゅわっと広がり、こんがり焼けたまわりの皮も香ばしく、お酒もご飯もすすみます。
フライパンで焼いて串にさすだけの簡単料理です。

材料

  1. 鶏もも肉　１枚
  2. ネギ（白い部分）　１本
  3. ☆酒　大さじ２
  4. ☆みりん　大さじ２
  5. ☆砂糖　大さじ１
  6. ☆ハチミツ（ない場合は砂糖を増やして下さい）　大さじ１

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は食べやすくひとくち大に切ります。白ネギは３cmほどに切ります。

  2. 2.

    油を熱したフライパンで色がつくまで焼き、☆の調味料を入れて、両面こんがり焼きます。

  3. 3.

    鶏もも肉と白ネギを串に交互にさします。

ワンポイントアドバイス

ハチミツがとろみがでておいしいです。ハチミツがない場合は砂糖を大さじ１増やしても十分に美味しいです。

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  • (ID: r1390118)
  • 2019/09/15 UP!

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