カンタンサンラータン

作り方

1. 1.

   具の材料はすべて千切りにする。
   イカくんも細切りにした方が旨味が出やすい。
   

2. 2.

   中華鍋にごま油大さじ1を熱し、生姜を炒める。豚肉など残りの具材も炒めたら、水、酒を加えて5分程度煮る。
   

3. 3.

   2にタバスコと醤油と酢で加えて調味する。
   麺を表示とおり茹でて、しっかり湯きりして、器に盛り、汁をたっぷりかける。
   仕上げにごま油を回しかけ、残しておいたネギの青い部分の細切りをトッピングする。
   

ワンポイントアドバイス

いかくんはメーカーによって、味が若干違うので、タバスコと醤油で調整してください。

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• (ID: r711408)
• 2014/02/12 UP!

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