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年明けから うり坊ちゃん と とっとことっとこと 追っかけっこをしてるような楽しい毎日でした。 (#^.^#) JHBSの新年恒例の干支のパ...
きのこみたい♪ 長野県麻績村で栽培されている ゆめちから(強力粉) と長野県産の薄力粉を配合して作りました。 チョコチップを混ぜた生地に コ...
自家製フルーツブランデー☆今、人気のジャーと季節のフルーツでお酒&ドリンクを楽しもう♪ レシピブログさんの企画のモニターをさせていただいてい...
小さな焼き菓子の詰め合わせ 職場の移動があって、同僚の方々へ ご挨拶とともに配られるそうです。 あまり大げさにならないように さりげなくな、...
ロシアンブレッド 春を喜ぶお祭りの時に焼かれるパンです。 アイシングを垂らしてテッペンに赤いフルーツを飾り ろうそくに見立てて仕上げをする...
レシピブログさんの企画 キャドバリーのチョコで手作りに挑戦!バレンタインスイーツレシピ のモニターをさせていただきました。 一枚が135g...
スコットランドバンズ JHBSファミリーコース3で登場するパンです。 このパンはあまり家で焼いたことがなく 数年ぶりの再会でしたが 生地は...
去年の12月に作らせていただいた お誕生日ケーキ ご注文いただいたKさんありがとうございました! 12月の半ばだとまだ ゴツゴツした大きい...
先日のYukipann.パン教室のお菓子メニューで久しぶりに マカロン をレクチャーしました。 カラッと晴れた日の夏向きのメニューです。 ...
オートミールやその他諸々で グラノーラ を作りました。 今までは某お菓子メーカーのものを購入していたのですが 「こんなに毎日食べるものなん...
今朝焼いた 胡桃とレーズンのソーダブレッド 朝一でテニスの試合に出かけるちびちびをたたき起こして 前日のお鍋の残りでパスタを作って食べさせ...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
今年のお芋はとっても甘みがあっておいしい♪ おすそ分けでたくさんいただいたので美味しい お芋のタルト を作りました。 お芋のタルト タルト...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
今年お初の 栗の渋皮煮 TVを観ながら鬼皮むきをしていると 大好きな 秋 が来たなぁ~としみじみしてしまいます。 いつも美味しい野菜や果物...
サバトンのサクランボのジャムも美味しかったんだけど この中身は違~うのだ。 ゆきパン人生初めて出会った、美味しさであります。 (オリンピッ...
先日の松代の大きな大きなアンズ、 2/3量をシロップ漬けにしました。 アンズは手に入れてから加工するまでが時間との勝負で もたもたしている...
暑いですね。今日も。 あんまり「暑い暑い」って言わないでおこうと思ったそばから でてくる言葉。 いつもは全開なゆきパンの食欲もいまいちで、...
ずいぶん昔に 松本の 「麓庵 かつ玄」さんでお食事をした時に 敷地内にある、小さな雑貨屋さんで見つけてお買い上げした 色違いのコーヒーカッ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
4月4日 晴れ ちびちゃんずの入学式でした。 午前はちびの高校の入学式 午後はちびちびの中学校の入学式 タイミングよくというか 1日で午前...
昨年の秋からお声をかけていただいて ↑美味しいパンの情報がたくさんつまっている素敵なサイトの 特派員をさせていただいています。 ゆきぱんの...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
やましな粉ってご存知ですか?