【アイスクリームde】簡単スイートポテト レシピ

【アイスクリームde】簡単スイートポテト
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  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

バニラアイスクリームを使用して濃厚スイートポテトを作ってみました。
生クリームを使うより安いし、砂糖も入っているので、材料も少なく済みます。
混ぜてFPでブイーーンするだけなので簡単です。

材料

  1. さつまいも 正味350g
  2. アイスクリーム 1個
  3. 砂糖 大さじ1.5
  4. はちみつ 大さじ2分の1
  5. 牛乳 大さじ1.5

作り方

  1. 1.

    さつまいもは皮を剥き、1㎝幅に切り水にさらす。水を切り耐熱容器に入れ、大さじ2の水(分量外)を入れ、500wのレンジで7分加熱する。

  2. 2.

    アイスクリームは15秒レンジで加熱する。1にアイスクリームを入れ混ぜながら潰す。ある程度混ざったら、砂糖、はちみつ、牛乳を入れよく混ぜ、FPで滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3.

    丸く整形して、トースターで3〜4分温める。

ワンポイントアドバイス

※アイスクリームは140mlのモウを1つ使用しました。
※はちみつがなければ、砂糖を大さじ2分の1プラスしてください。
※さつまいもを加熱後、耐熱容器に水が溜まっていたら、水はある程度捨ててください。
※お好みで成形後、卵黄を塗ってトースターで温めるとツヤが出て見た目は良くなります。
私はめんどくさいので、やりませんでした。

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  • (ID: r1400901)
  • 2019/10/28 UP!

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