【アイスクリームde】簡単スイートポテトby いっぱい食べたいさん

【料理紹介】

バニラアイスクリームを使用して濃厚スイートポテトを作ってみました。
生クリームを使うより安いし、砂糖も入っているので、材料も少なく済みます。
混ぜてFPでブイーーンするだけなので簡単です。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
さつまいも 正味350g
アイスクリーム 1個
砂糖 大さじ1.5
はちみつ 大さじ2分の1
牛乳 大さじ1.5

【作り方】

  1. さつまいもは皮を剥き、1㎝幅に切り水にさらす。水を切り耐熱容器に入れ、大さじ2の水(分量外)を入れ、500wのレンジで7分加熱する。
  2. アイスクリームは15秒レンジで加熱する。1にアイスクリームを入れ混ぜながら潰す。ある程度混ざったら、砂糖、はちみつ、牛乳を入れよく混ぜ、FPで滑らかになるまで混ぜる。
  3. 丸く整形して、トースターで3〜4分温める。

【ワンポイントアドバイス】

※アイスクリームは140mlのモウを1つ使用しました。
※はちみつがなければ、砂糖を大さじ2分の1プラスしてください。
※さつまいもを加熱後、耐熱容器に水が溜まっていたら、水はある程度捨ててください。
※お好みで成形後、卵黄を塗ってトースターで温めるとツヤが出て見た目は良くなります。
私はめんどくさいので、やりませんでした。