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今日はお父ちゃん頑張ってハロウィン弁当にしました。 キャラ弁って苦手なんですけど、これからクリスマスもあるし、お弁当作りのモードにキャラ弁モ...
今日は鍋の素を使って鍋ラーメンを作りました。 使ったのはミツカンこなべっちの”焼きあごだし鍋つゆ”。 鍋って我が家は冬の夕食のド定番だったり...
明日は何にしようかな~ 月に幾度となく訪れるメニュー危機。 牛豚鶏と素材視点で考えても、和洋中とジャンル視点で考えても、今一つコレってものが...
今日はチキン南蛮にするつもりでレシピをいろいろ調べたんですが、チキン南蛮は簡単レシピと言いながら鬼のように手順があったりして、今日はそういう...
今日は鶏モモのひき肉を使って作ったつくねをスープにしました。 あわせるのはかぼちゃと白菜ですが、白菜は申し訳程度なので、 鶏団子とかぼちゃの...
今日は月曜日。 嫁さんの弁当がないので、またまた海老にしました。 月曜はエビってこだわってるわけじゃないけどその気になったのでレッツゴーです...
今日は実はシチューを作るつもりでした。 でも、 kuratabaご飯じゃなくてパンにして、 、、 ウインナ―とか入れて、、、 などとメニュー...
ちょっと前から、 カシューナッツ炒めをしばらく作ってないから今度作ろう と思ってたんですが、すっかり忘れてしまっていて、今日メニューを考えて...
今日は秋鮭の味噌マヨ炒めがメインです。 秋鮭を使うのは今秋2回目ですね。 最初に秋鮭買った時はアニサキスっていう寄生虫を発見してドン引きでし...
本日から長女は中間テストにつき、お弁当は一つ。 火曜金曜はスープジャーみたくなってるので、今日もスープジャーにしました。 メニューは肉うどん...
またまた一週間が始まります。 なんでこんなに早いんでしょう。 あっという間に火曜日が来そうなので大急ぎで書き記しておきます。 今日は「豚肉 ...
長女なぁ、次の金曜はマーボー豆腐にして。 という長女のリクエストを受け、今日は麻婆豆腐を作りました。 メモ 麻婆豆腐 コーンご飯 ゆで卵 ...
今日は鶏のささみをメインにすることに。 揚げるか焼くか、はさむか巻くか、 あれこれとアイデアがよぎりましたが、検討に検討を重ねた結果、 ケチ...
今日は火曜日。スープジャーの日。 何にしようか、麺にしようか、スープにしようか、鍋にしようか、カレーやシチューかな・・・ といろいろ悩んだ末...
今日は月曜日。海老が使える日。 kuratabaエビと言えばえびめし、長いコト作ってないな。。。 よし!エビメシ作ろう。kurataba k...
2日ほど前、窓全開にしてタオルケット一枚で寝てたら明け方に寒くて目が覚めました。 「寒~っ」 で、ふと思いました。 「豚汁食べたい・・・」 ...
今日は中秋の名月。お月見。 キャラ弁、というほどではないんですが、そんなに手間もかからなそうだったんで、いつもとは毛色の違うイベント弁当にし...
今日は麺のお弁当で塩ラーメンです。 ラーメンというと我が家は圧倒的に醤油派なんですが、たまには塩にも浮気します。 今日のお弁当 塩ラーメン ...
うちの嫁さんは甲殻類アレルギーの気があります。 昔はそんなことなかったんですが、40歳過ぎたある日、蟹を食べた後に蕁麻疹が出たため、「アレル...
長女牛丼食べたい!作って。 鶴の一声です。 作りました(笑 お弁当メニュー 牛丼 ゆで卵 ほうれん草ナムル 人参の甘酢マリネ チーズちくわ ...