定番キッシュ

作り方

1. 1.

   ①ベーコンは1センチくらいの幅で切り、ほうれん草は5センチくらいの幅で切る。しめじは小房に分けておく。
   

2. 2.

   ②フライパンを中火で熱し、バターを小さじ1加え溶かし、①の材料を全てフライパンに入れて炒めて、塩コショウを振る。全体的にしんなりしてきたら、火を止めて粗熱を取る。
   

3. 3.

   ③パイシートを解凍し、バット(耐熱皿)より大きめにめん棒で伸ばす。バットにバターを塗り、伸ばしたパイシートをぴったりと敷き、全体をフォークでさす。
   (パイシートがはみ出たらハサミでかっと‪✂︎‬)
   

4. 4.

   ④③に②を入れ、冷蔵庫で休ませる。オーブンは200度に予熱する。
   

5. 5.

   ⑤オーブンの予熱が終わったら、冷蔵庫から取りだし★を入れる。粉チーズを適量上にまぶす。オーブンに入れて、25分！完成です！
   

ワンポイントアドバイス

今回は17×12×4.5センチのホーローバットを使いました！個人的にはチーズ大好きなんで、粉チーズ多めが好みです(*≧∀≦*)
完成した際にパセリなどを振っても彩りが綺麗でいいと思います！

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• (ID: r1512376)
• 2021/01/11 UP!

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