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豆腐と豚キムチのケンニップのせ レシピ

豆腐と豚キムチのケンニップのせ
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@samiさん
@samiさん
すっぱくなったキムチ を『シンキムチ』と言います。 ラーメン と食べたり、ククスの上にのせたり～ キムチポックムパブ（キムチ焼き飯 ）、キムチチゲにも使います。 それでも、まだ残ってるシンキムチを豚...
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  • (ID: b10963019)
  • 2011/04/18 UP!

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@samiさん

@samiさん  2011/04/20 UP!
＞みなずきさんコメント有難う御座います。日本の古漬けを美味しく頂く方法を知らないです。どこの国でも、食材を無駄にせずに頂く食文化があるんですね。

みなづきさん

みなづきさん  2011/04/19 UP!
すっぱくなったキムチって、なかなか消費できないのですがこれはアイデアですね。水切り豆腐に、大葉と炒めた豚キムチおいしそうでバランスもいい塩梅。日本でも古漬けがお好きな方もいらしゃいますが、キムチもいろいろ使い方で最後までおいしくいただけますね。いつもいろいろ、参考になって感謝です。がっつりごはんに、コメントありがとうございました。

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