自家製アンチョビ　 レシピ

自家製アンチョビ　
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piccolinaさん
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そろそろイワシが出回る時期です。ピチピチのサルデを塩漬けにして、ハーブオイルにつけます。こうするとアンティパストからプリモにも無駄なく使えます。手軽にアンチョビのパスタも出来ちゃいます。...
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