Pupaさんの新着ブログ（2/2） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
- レシピブログ
- Pupaさんのmyレシピブック
- 新着ブログ
- 2ページ
-
- 鯛とじゃがいものオーブン焼き - Orata al forno con patate - 2019/03/22 UP! (ID:b18076298)
- すっかり、この料理ブログを放置していました。 前回、じゃがいもについて書いたばかりですが、またじゃがいもです。 じゃがいもといえば、前回書い...
-
- じゃがいものオーブン焼き - Patate al forno - 2019/02/07 UP! (ID:b18076297)
- イタリアでは、付け合わせの定番の、じゃがいものオーブン焼き。 お肉の付け合わせだけでなく、お魚とも合わせます。 作り方も、微妙に家庭によって...
-
- いちごのリゾット - Risotto alle fragole - 2019/02/05 UP! (ID:b18076296)
- 以前、どこかでも載せているレシピですが。 いちごのリゾットです。 以前、スーパーのフリーマガジンに載っていた写真、レシピに惹かれ、それ以来、...
-
- 測る必要がない、7カップで作るケーキ- Torta dei 7 vasetti - 2019/01/30 UP! (ID:b18076295)
- イタリア家庭で作る、基本的なケーキレシピのうちの一つです。 カップに入っているヨーグルト（125ml）があれば、測る必要がありません。（ヨー...
-
- ポルチーニのリゾット- Risotto ai funghi porcini - 2019/01/28 UP! (ID:b18076294)
- リゾットもたくさんの種類があります。 我が家で、一番よく食べるのは、ポルチーニのリゾット。 週一ペースで食べているといっても過言でなく。 ラ...
-
- 鳥胸肉のレモン煮 - Pollo al limone - 2019/01/18 UP! (ID:b18076293)
- 我が家で定番メニューの一つ。 カルネ ビアンカ （白い肉）、つまり、鶏、うさぎ、ターキーなどは、カルネ ロッサ（赤い肉）、豚や牛に比べて、身...
-
- 魚介、魚卵、カラスミのパスタ - spaghetti all’uovo di mare 2019/01/15 UP! (ID:b18076292)
- クリスマスに奮発して買ったキャビアは、お正月に食べ尽くし。 そのときに作った、カラスミとキャビアのパスタ（ こちら ）のおいしさが忘れられず...
-
- ピッツォッケリ - Pizzoccheri alla Valtellina - 2019/01/14 UP! (ID:b18076291)
- 北イタリアに住み始めた当初は、ほとんど興味がなかったピッツォッケリですが、こう長く住んでいると、食の感覚まで、変わってくるみたいです。 ピッ...
-
- ローマ風アーティチョーク - I carciofi alla romana - 2019/01/14 UP! (ID:b18076290)
- アーティチョークが美味しい季節。 食べるだけでなく、こうして、束になっているアーティチョークの姿は、 とてもかわいらしく。 下処理が少々面倒...
-
- 2018クリスマス- ドルチェ- 2019/01/11 UP! (ID:b18076289)
- イタリアでクリスマスのデザートといえば。 パネットーネ、もしくは、パンドーロ。 例年は、私の好みで、パンドーロ、そして、来客用に、クラシカル...
-
- 2018 クリスマス- セコンド - 2018/12/29 UP! (ID:b18076288)
- 前回の記事に書いたように、プリモのブロードでできた、お肉を、パセリをたっぷり使った、サルサベルデ（緑のソース）で食べるのが、クリスマスの伝統...
-
- 2018 クリスマスランチ- 前菜- 2018/12/29 UP! (ID:b18076287)
- 2018年クリスマス終了。 今年は、イブは、何もせずに、昨日、25日のお昼、我が家でお祝い。 テーブルは、こんな感じ。 前菜を準備しながら、...
-
- 2018 クリスマスランチ- プリミ- 2018/12/28 UP! (ID:b18076286)
- 2種類です。 まずは、スモークサーモンとハーブが入った香り豊かなラビオリ。 味付けは、バターが合います。 （私は、オリーブオイルの方が好みな...
-
- スペルト小麦、エビと白インゲン豆のサラダ - Insalata di farro, gamberetti e fagioli cannellini 2018/12/19 UP! (ID:b18076285)
- ちょうど、冷凍庫に海老があったので、今夜の一品へ。 スペルト小麦は、ぷちぷちした食感など、個人的に好きなので、よく使いますが、繊維豊富なため...
-
- パスタカルボナーラ - pasta alla carbonara - 2018/12/19 UP! (ID:b18076284)
- 日本でも、ポピュラーなカルボナーラ。 カルボナーラは、ローマの伝統料理です。 材料は、パスタの他に、卵、グアンチャーレ、ペコリーノチーズ、黒...
-
- キノアでヘルシーごはん 2018/12/13 UP! (ID:b18076283)
- 数年前、スーパーフードとして、話題になったキノア。 キノアは、タンパク質、ミネラル、食物繊維が豊富で、健康によいだけでなく、美容にもよいと言...
ただいま募集中の「投稿テーマ」はこちら
- レシピブログとは？ |
- フーディストとは？ |
- よくある質問 |
- お問い合わせ |
- 料理をする際の注意事項 |
- 登録情報の確認・変更/退会 |
- 免責・著作権・プライバシーポリシー
(C) Ai-LAND Co.,Ltd. All rights reserved.