鱧の湯引きと餃子。紫蘇の実の醤油漬け作り

超姉さん  2014/10/14 UP!
あんこさんこんにちわ＾＾品数多いバランスがいいメニューですね＾＾鱧なんてこちらでは見かけません＾＾大好きなんですがね。台風平気でしたか？

あきさん  2014/09/22 UP!
鱧の湯引きも流石に手慣れて美味しそうに作られますねぇ～こう言うお魚三昧の食事大好きですよ～餃子も滅茶美味しそう＾＾今家も紫蘇の実が採り頃なので　醤油漬けは初めてなので作って見ようかなぁ～美味しそうです♪

masakohimeさん  2014/09/22 UP!
P.S.　この紫蘇の穂で、是非和風パスタを作ってみてくださいな！

masakohimeさん  2014/09/22 UP!
こんにちは。イボダイ、ってそちらでは「ぼうぜ」って言うのですか！塩焼きににしかしたことなかったな…お！季節最後の鱧ですね。やはり骨きりして売っているのかしら？酢味噌もアリですね。大量の紫蘇の穂量！うらやましい！これだけあれば、色々な食材とコラボして使えますね^0^

kyonmiさん  2014/09/21 UP!
こんばんは♪♪イボダイのつけ焼き♪すごくおいしそ〜(*^◯^*)湯引きも辛子味噌で♪いいですね〜♪穂紫蘇の醤油漬け♪きれいですね♪食べてみたいです♪

ei-recipeさん  2014/09/21 UP!
あんこさん　こんにちは♪何の取り留めもない！って「鱧」ですよ。関東では超高級品なので、今年は食べていません(-.-)イボダイのつけ焼きも鯵もとってもおいしそうです!(^^)!穂紫蘇の醤油漬け、いいですね。いい香りが伝わってきそうです。