アスパラとカリカリしらすトースト

作り方

1. 1.

   カンパーニュをトーストする
   アスパラはレンジ600W1分かける
   

2. 2.

   ニンニクはみじん切りにしてオリーブオイルとアンチョビを入れて崩しながら、香りが立つまで炒める
   

3. 3.

   2にしらすとパン粉を入れて、軽く炒め、次にアスパラを入れて軽くソテーする。
   

4. 4.

   トーストしたパンの上にアスパラを乗せて、残りの3をかけて、最後にオリーブオイルをかけていただく
   

ワンポイントアドバイス

パンはカンパーニュをおすすめします。
アスパラは先にレンチンしているのでソテーは軽くで大丈夫です
粉チーズを最後にかけても美味しいですよ

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• (ID: r1443027)
• 2020/04/19 UP!

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