大きめの鍋で表示時間通りパスタを茹でる
ボールに◎を全て入れる
紫蘇を千切りに
茹で上がったパスタを湯切りせず直接②のボールへ
よく混ぜる
*最初水分が多いように思いますが
最終的には丁度良くなるので♪
心配ご無用(茹で汁は残しておく)
パスタをお皿に盛付け
残ったソースを大さじ2程の茹で汁で伸ばしパスタにかける
仕上げにトッピングを乗せて出来上がりです
明太子の塩分により醤油を加減してくだい。
昆布茶は思った以上にしょっぱいので多く入れずないように
熱々のパスタはどんどん水分を吸っていくので初め水分多いかな?っと、思うくらいで食べる頃丁度いいです