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ゆで卵と柚子胡椒きんぴらのたまパン レシピ

ゆで卵と柚子胡椒きんぴらのたまパン
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桃とんさん
桃とんさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

食パンに柚子胡椒でアクセントをつけた
柚子胡椒入りのレンコンのきんぴらとゆで卵の相性抜群、朝食やおやつなどにいかがですか。

材料

  1. ゆで卵　　1個
  2. 蓮根　正味50ｇ
  3. 人参　正味20ｇ
  4. 柚子胡椒　小さじ1/6～
  5. めんつゆ（3倍）　大さじ1
  6. 米油（サラダ油でも可）　小さじ2
  7. マヨネーズ　適量
  8. ごま油　適量
  9. 食パン　1枚
  10. 砂糖　小さじ/2

作り方

  1. 1.

    蓮根は2ｃｍの銀杏切りにして水にさらす。人参は千切りにする

  2. 2.

    フライパンにごま油をねっして1を炒める。蓮根に油がまわったらめんつゆと砂糖で調味する。

  3. 3.

    食パンの上に2をのせ、食べやすく切ったゆで卵のせる。

  4. 4.


    マヨネーズをらせん上にかけてオーブントースタでカリッと焼く。

ワンポイントアドバイス

調味料を加えたら
こがさないようにきをつけて
くださいね。

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  • (ID: r1578351)
  • 2021/09/27 UP!

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