温まりますよ～☆『かぼちゃのニョッキ』 レシピ

温まりますよ～☆『かぼちゃのニョッキ』
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

かぼちゃがたくさん食べられる一品です☆この冬風邪対策にいたがでしょうか？

材料

  1. かぼちゃ（柔らかくしておく）　４分の１
  2. 強力粉　２５０g
  3. 玉ねぎ（薄切り）＋しめじ（小さく）　１個＋１PACK
  4. 牛乳+コンソメ　４００c＋２個
  5. 小麦粉　少々

作り方

  1. 1.

    かぼちゃをマッシュ！！強力粉と一緒にして、よくこねる。

  2. 2.

    かぼちゃを小さく丸めて、フォークで線をつける。

  3. 3.

    フライパンに玉ねぎ＋しめじなどをいれて、バターでいためる。それから、牛乳+コンソメを入れる。

  4. 4.

    かぼちゃニョッキを茹でる。茹であがりましたら、牛乳の入った、フライパンにニョッキをいれて、出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

かぼちゃもいいけれど、サツマイモや、じゃがいもでも美味しいですよ～～☆

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  • (ID: r1050302)
  • 2016/04/19 UP!

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