温まりますよ～☆『かぼちゃのニョッキ』by ままごと　キッチンさん

【料理紹介】

かぼちゃがたくさん食べられる一品です☆この冬風邪対策にいたがでしょうか？

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
かぼちゃ（柔らかくしておく） ４分の１
強力粉 ２５０g
玉ねぎ（薄切り）＋しめじ（小さく） １個＋１PACK
牛乳+コンソメ ４００c＋２個
小麦粉 少々

【作り方】

  1. かぼちゃをマッシュ！！強力粉と一緒にして、よくこねる。
  2. かぼちゃを小さく丸めて、フォークで線をつける。
  3. フライパンに玉ねぎ＋しめじなどをいれて、バターでいためる。それから、牛乳+コンソメを入れる。
  4. かぼちゃニョッキを茹でる。茹であがりましたら、牛乳の入った、フライパンにニョッキをいれて、出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

かぼちゃもいいけれど、サツマイモや、じゃがいもでも美味しいですよ～～☆