ミニアスパラと生ハムブルーベリーソース添

作り方

1. 1.

   ミニアスパラガスを２等分しさっとゆでます。
   

2. 2.

   茹でたアスパラを生ハムで巻いてお皿に盛りつけます。
   

3. 3.

   ブルーベリーコンポートとオリーブオイル、レモン汁、すりにんにく、塩こしょうを混ぜ合わせます。
   

4. 4.

   ３を２にかけてバジル粉をかけて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

かわいいミニアスパラ、生ハムとブルーベリーの彩りがウキウキ気分にさせてくれそうな一品です。とっても簡単な調理なのですぐ作れておもてなしにもよさそうです。

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• (ID: r1054488)
• 2016/04/20 UP!

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