簡単あるものでとん平焼き レシピ

簡単あるものでとん平焼き
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さえきちさん
さえきちさん
  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

ある具材で卵に包んで仕上げます♡

材料

  1.  2個
  2. キャベツ 3枚ほど
  3. もやし 一袋
  4. 人参 3センチほど
  5. エリンギ 大きいの一個
  6. 豚バラ 50グラムほど
  7. ネギ 少々
  8. 塩胡椒 少々
  9. カツオ節 少々
  10. お好み焼きソース お好み
  11. マヨネーズ お好み

作り方

  1. 1.

    野菜を千切りに、豚肉は食べやすい大きさにカット

  2. 2.

    フライパンを温めてる間に卵をわってといておく、油をひいて薄焼き卵を焼いてお皿へ

  3. 3.

    フライパンに油を追加して豚肉から炒める、野菜を投入して塩胡椒、火が通ったら焼いておいた薄焼き卵へ乗せる

  4. 4.

    被せてもいいし、巻き返せるならクルッとまいてお好み焼きソースとマヨネーズをかけてカツオ節をふりかけて完成

ワンポイントアドバイス

野菜を千切りにしておくと時短です。卵をといたところに片栗粉を少し加えると破れにくいです。

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  • (ID: r1384592)
  • 2019/08/23 UP!

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