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ポークスペアリブ レシピ

ポークスペアリブ
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ショコラさん
ショコラさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

骨付きなのに柔らか～いお肉
アメリカンバーベキューソースがお肉とからまって
も～う　たまりません！

材料

  1. スペアリブ　８塊
  2. セロリ　１本
  3. 人参　１本
  4. 玉ねぎ　１個
  5. バーベキューソース　適量

作り方

  1. 1.

    スペアリブの表面を焼きます

  2. 2.

    野菜といっしょに１時間煮ます

  3. 3.

    茹で上がったらバーベキューソースを肉の表面に塗り
    ２００度のオーブンで４０分焼きます

ワンポイントアドバイス

お肉が柔らかくなるまで茹でることと
ソースを塗った後、低めの温度でグリルするとうまみが増します

記事のURL：http://nice554.exblog.jp/12630441/

  • (ID: r187079)
  • 2011/01/04 UP!

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