甘味料不使用、罪悪感ゼロのオートミール エナジーボールの作り方

作り方

1. 1.

   デーツの種をとり、フォークで潰す（フードプロセッサーを使っていただいてもOKです）
   

2. 2.

   デーツに大さじ2のお水を追加して、少し柔らかくする
   

3. 3.

   ２にピーナッツバターをいれて、よく混ざる
   

4. 4.

   3に、オートミールと、ナッツ類を入れる。お好みで、お塩を少しいれる。よく混ぜる
   

5. 5.

   生地状になったら、スプーンを使って、ボール状に形を整えていく
   

6. 6.

   すべての生地がボール状になったら、冷凍庫で15分くらい冷やし固めて、完成。
   

ワンポイントアドバイス

ー　使うデーツが硬い場合は、ぬるま湯で10−15分つけたものを、フォークで潰してみてください
ー　使うデーツの硬さによって、追加するお水の量を調整してください。（今回は、柔らかめのデーツを使っています。硬めのデーツを使う場合は、お水は、大さじ3くらいいれた方がいいと思います）
ー　作ったものは、冷蔵庫で保管した方がいいです。冷蔵庫なら、1、2週間持ちます。
ー　たくさん作った場合は、冷凍してもOK。冷凍した際は、自然解凍でいただきます。ちょっと凍ったままのものも美味しいです。

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• 2020/10/17 UP!

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