揚げたい具材をラップの上に広げて、オリーブオイルを上からかける。
トースターのトレーの上にアルミホイルを敷いて、その中でパン粉をつける。
トースターでいい色になるまで焼く。
我が家では250度にあたためておいたトースターで10分ほどでできました。 写真は、もやしと塩もみした細切り人参を豚肉で巻いたものです。他にもレンジで柔らかくしたさつまいもや、薄切りの蓮根など、表面だけこんがりしたらいいものに適しているかと思います。
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