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【時短レシピ】これはハマる♡ネギ塩ポテト レシピ

【時短レシピ】これはハマる♡ネギ塩ポテト
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ceoulさん
ceoulさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

下処理のいらないフライドポテトと、長ネギをまるまる１本使った炒め物。
フライパンひとつで仕上げる時短レシピです♪
にんにくの効いた中華テイストの長ネギが、ホクホクのフライドポテトに絡んで美味しいんです！
ハマる味ですヨ★

材料

  1. 福島県産　ネギ　１本（１２０g）
  2. 冷凍フライドポテト　小さじ１/４
  3. ごま油　大さじ１
  4. 塩　ひとつまみ
  5. 黒胡椒　少々
  6. 中華出汁（半練りタイプ）　小さじ１/２
  7. 水　小さじ１

作り方

  1. 1.

    福島県産ネギは斜め切りにする。

  2. 2.

    フライパンを中火にかけてごま油を入れて、フライパンが温まったらフライドポテトを入れて焼く。

  3. 3.

    表面がカリッとしたらひっくり返して反対側を焼き、福島県産ネギとおろしにんにくを加える。

  4. 4.

    ネギがしんなりとしてきたら、水と中華出汁を加えて溶くように混ぜる。

  5. 5.

    塩と黒胡椒で味を調え、全体に絡むように炒めたら完成。

ワンポイントアドバイス

フライドポテトを入れたらなるべくいじらずに揚げ焼きにします。
冷凍フライドポテトは種類がありますが、太めのほうが美味しいです。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-11-08.html

  • (ID: r1499384)
  • 2020/11/14 UP!

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