ジャガイモの冷菜。

作り方

1. 1.

   ジャガイモは細く千切りにする。水にさらす。ジャガイモをザルに上げて水気を切る。
   

2. 2.

   沸騰したお湯に塩を加えてさっとジャガイモを茹でて冷水にとる。ザルに上げてしっかりと水気を切る。
   

3. 3.

   ☆の調味料で和える。
   

ワンポイントアドバイス

茹でる時はさっと湯がく程度に。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/12449635

• (ID: r5285)
• 2009/12/06 UP!

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