牛こま肉と豆もやしのコチュジャン炒め　

作り方

1. 1.

   牛こま肉に下味をつける。
   

2. 2.

   ぜんまいは食べやすい大きさに切る。
   

3. 3.

   豆もやしは洗う。
   

4. 4.

   フライパンにごま油を入れて中火にかけて、フライパンが温まったら牛こま肉を入れて炒める。
   

5. 5.

   牛こま肉の色が変わったら、ぜんまいを加える。
   

6. 6.

   調味料を加えて味付けし、豆もやしを加える。
   

7. 7.

   豆もやしがしんなりとするまで炒めたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

豆もやしを加える前にしっかりと味付けし、豆もやしを炒め過ぎないように注意します。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-06-21.html

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• 2020/07/04 UP!

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