レタスは適当な大きさに切る。
竹輪は1本を6等分に切る。
フライパンを中火にかけて、フライパンが温まったら竹輪を入れる。
竹輪に軽く焦げ目がついたら、レタスを加えて炒める。
レタスに油が回ったら、カレー粉、塩、酒を上から振りかける。
レタスがしんなりとしてきたら、とろけるチーズを加えて、チーズが溶けたら完成。
レタスの外側の青い部分の処理にオススメです。
とろけるチーズは冷めると固まりますので、熱いうちに召し上がりください。
記事のURL:http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-05-23.html