ランチにピッタリ♡ナポリタン丼

作り方

1. 1.

   牛こま切肉に下味をつける。
   

2. 2.

   玉ねぎは繊維に対して直角に２㎝程度の幅に切る。
   

3. 3.

   しめじは軸を落とし、手で小房にほぐす。
   

4. 4.

   ピーマンはヘタと種を取り、横の方向に１㎝程度の幅に切る。
   

5. 5.

   フライパンにバターを入れて中火にかける。
   

6. 6.

   バターが溶けたら牛こま切肉を広げながら入れて焼く。
   

7. 7.

   ひっくり返したら端に玉ねぎを加えて炒める。
   

8. 8.

   玉ねぎに油が回ったらしめじを加える。
   

9. 9.

   全体が炒まってきたら調味料とピーマンを加える。
   

10. 10.

    水を加えて全体が馴染んだら完成。
    

ワンポイントアドバイス

牛肉に火が通り過ぎないように手早く炒めましょう。
最後に水を加えると、全体に調味料が馴染みやすくなり美味しく仕上がります。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-04-12.html

• (ID: r1442713)
• 2020/04/18 UP!

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