手間要らず♥️温玉ポークステーキ

作り方

1. 1.

   豚ロース肉は脂身側に切れ目を入れ、両面に付属スパイスをかける。
   

2. 2.

   きゅうりは6等分に切り、紫キャベツは千切りにする。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油とスライスしたにんにくを入れ、こんがり色づくまで熱したら取り出す。
   

4. 4.

   3.のフライパンに1.を入れ、中部で両面をこんがり焼く
   

5. 5.

   余分な脂をペーパータオル等でふき取ってから付属調味液を加える。
   煮立たせたら、弱火で豚肉に2～3分煮からめて器に盛る。
   

6. 6.

   3.のにんにくをのせ、残ったソースをかけて温泉卵をのせたらできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

にんにくは色づくまでは中火にかけ、その後は弱火にして油にしっかりと香りを移します。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2019-09-15.html

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• 2019/09/18 UP!

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