オレオクッキー入り チョコ風味のチーズケーキ

作り方

1. 1.

   12個のマフィン型にマフィン紙をセットする。
   マフィン紙にオレオクッキーを置く。
   

2. 2.

   室温に戻したクリームチーズをボウルに入れて、泡立て器で空気を含ませるように混ぜる。
   グラニュー糖を加えてしっかり混ぜる。
   

3. 3.

   溶いたたまごを少しずつ2に加えて、その都度しっかり混ぜる。
   プレーンヨーグルトを加えて良く混ぜる。
   ココアパウダーをふるいにかけて加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
   残りのオレオクッキーを小さく砕いて加えてさっくり混ぜる。
   

4. 4.

   オーブンを180度に予熱する。
   1の型に3を流し入れて、あればハート型の砂糖菓子を乗せる。
   予熱が完了したらマフィン型をオーブンに入れて25〜30分焼く。
   生地の真ん中に竹串を刺してみて、何もついて来なければ焼き上がり。
   

ワンポイントアドバイス

オレオクッキー入りなので、チーズケーキの柔らかい食感とサクサクした食感の両方が楽しめます。

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• (ID: r1343588)
• 2019/02/14 UP!

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