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イタリアの冬の定番野菜！ローマ風アーティチョーク レシピ

イタリアの冬の定番野菜！ローマ風アーティチョーク
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KOKOさん
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アーティチョーク、日本語だと朝鮮アザミ。確かにアザミっぽい花ですね。残念ながら、写真を撮る前に、きれいにしちゃいました。外側の固い葉とトゲトゲした先端部分を全部切り取ります。カルチョーフォ(アー...
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