イタリアン目玉焼き

作り方

1. 1.

   ▪️ 材料 ▪️ 1人分
   ・卵 1個
   ・オリーブオイル 大さじ1/2
   ・トマトソース 大さじ2
   （カルディの瓶入りトマトソース愛用）
   （カゴメの基本のトマト缶が手頃です）
   ・ピザ用とろけるチーズ お好きなだけ
   ・パルミジャーノチーズ お好きなだけ
   ・塩 少々
   ・乾燥バジル 少々
   ・白トリュフオイル 少々 （無くてもOK）
   
   ＊〜〜〜 作り方 〜〜〜〜〜〜＊
   
   1）スキレットパン（グラタン皿）にオリーブオイルと、白トリュフオイル1プッシュ、トマトソースを入れて混ぜる。
   
   2）とろけるチーズを入れて、真ん中を窪ませ卵1個を割り入れる。塩少々を振りかける。
   その上に、パルミジャーノチーズをお好きなだけ振りかける。
   乾燥バジルをパラパラかける。
   
   3）この状態で直火で焼きます。時間にして1分くらい、周りがグツグツしてきたら火を止めます。
   
   4）次に230度のオーブンで6分、卵の表面が白くなるまで焼きます。 半熟くらいがちょうど良いと思います。
   
   焼けたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

安上がりにレシピ変更

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• (ID: r1327028)
• 2018/12/02 UP!

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