イカとアスパラの豆板醤炒め

作り方

1. 1.

   ■ 材料 ■ 4人分
   
   ・イカ 2〜3杯 → 輪切りにする
   ・アスパラ 1束 → 下ゆでする
   ・生姜 1片 → みじん切り
   ・塩コショウ
   ・ごま油
   ◎ 水 → 150cc
   ◎ 鶏ガラ顆粒 → 小さじ1
   ◎ 豆板醤 → お好みの辛さで
   ★ 水溶き片栗粉
   
   ＊〜〜〜 作り方 〜〜〜〜〜＊
   
   1）イカは輪切りにして、アスパラは下ゆでする。
   
   2）ごま油で生姜を炒め、イカを入れて火が通ったらアスパラを入れる。 塩コショウで軽く味付け。
   
   3）水を入れて 「◎印 」の調味料を入れる。
   
   4）最後に水溶き片栗粉で、軽くまとめたら完成です〜(o^^o)
   

ワンポイントアドバイス

最後に水溶き片栗粉でまとめる

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• (ID: r1326726)
• 2018/12/01 UP!

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