豚コマの麺つゆ煮

作り方

1. 1.

   ■ 材料 ■ 4人分
   
   ・豚コマ肉 → 400g
   ・大根 1/3本 → 摩り下ろし
   ・片栗粉 → 適量
   ・水 → 100cc
   ・麺つゆ（2倍濃縮）→ 50cc
   
   ◎ 生姜 大きめ1片 → 摩り下ろし
   ◎ ニンニク 2片 → 摩り下ろし
   ◎料理酒 → 大さじ2杯
   
   ＊〜〜〜 作り方 〜〜〜〜＊
   
   1）ボウルに豚コマ肉を入れて「◎印」の材料を揉み込む
   
   2）豚コマ肉を小さく丸め、軽く片栗粉をまぶしてフライパンで両面焼く。
   
   3）鍋に、水 100cc 麺つゆ 50cc 摩り下ろした大根を入れて煮立て、焼いた豚肉を入れて、10分ほど弱火で煮込みます。
   
   仕上げに万能ネギを散らすと、見栄えが良いですよ〜(o^^o)
   

ワンポイントアドバイス

豚コマの革命！

記事のURL：

• (ID: r1326566)
• 2018/11/30 UP!

他の豚のレシピ（142,346件）

• 【簡単どんぶり！】甘辛豚バラ...
• 【レシピ】ほっこり旨辛♬じゃ...
• 炊飯器でとろとろ！【豚バラの...
• 豚こまと小松菜の和風春雨スー...
• 調味料１つだけでできる！豚こ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,431）
• 肉のレシピ・作り方 > 豚肉のレシピ・作り方（143,224）
• 野菜のレシピ・作り方 > 大根のレシピ・作り方（68,946）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（81,589）
• 野菜のレシピ・作り方 > ねぎのレシピ・作り方（99,631）