簡単美味しい！鰤のトマトチーズ焼き レシピ

簡単美味しい！鰤のトマトチーズ焼き
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

トマトチーズで仕上げた子どもも喜ぶ魚料理です！
フライパン一つでできる簡単料理！

材料

  1. 鰤　2切れ
  2. 塩　2つまみ
  3. 油　大さじ1
  4. トマトソース　大さじ山盛り5
  5. 水　50cc
  6. ドライバジル(なくても可)　小さじ1
  7. ピザ用チーズ　お好みで

作り方

  1. 1.

    鰤は塩ふたつまみを振って10分おく。出てきた水分を拭き取り一口大に切る。

  2. 2.

    フライパンに油を中火で熱し、鰤を入れ焼き色をつける。

  3. 3.

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、トマトソース、水を入れ一煮立ちしたらチーズを入れ蓋をする。

  4. 4.

    チーズが溶けたらバジルを振って完成。

ワンポイントアドバイス

魚は焼き過ぎると固くなるので、表面に焼き色がついたらokです。
バジルはトマトソースと一緒に入れてもOKです。

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  • (ID: r1369489)
  • 2019/06/16 UP!
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