自家製野菜deラタトゥイユ2018♪ レシピ

自家製野菜deラタトゥイユ2018♪
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：1人分

料理紹介

こんばんは
はじめまして！
とみとみたろうです(^-^)/
初投稿になりますがよろしくお願い
します。
自家製野菜deラタトゥイユを
作りました(^-^)/
韓国ズッキーニが大量にあるので〜
チャチャっと男子ごはん(￣▽￣)
食欲の秋にも良いですな！

材料

  1. トマトピューレ　1パック
  2. ナス　2本
  3. 韓国ズッキーニ　1本
  4. ニンニク　2かけ
  5. ローリエ　1枚
  6. コンソメ　2個
  7. ソーセージ　適量
  8. 塩コショー　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを
    たらしニンニクを炒めて

  2. 2.

    材料を炒めてからトマトピューレ
    を入れてコンソメとローリエ
    入れて煮込む

  3. 3.

    蓋をして中火で煮込んだら
    蓋を開けて弱火でコトコト
    と煮込んで完成！

ワンポイントアドバイス

茄子、ズッキーニは炒めてから
煮込みます。
また刻みズッキーニを
炒めるとむっちゃ旨し(￣▽￣)

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  • (ID: r1313013)
  • 2018/10/06 UP!

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