2ステップでキャベツたっぷりの生姜だんご レシピ

2ステップでキャベツたっぷりの生姜だんご
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あつみんさん
あつみんさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

生姜団子はまぜて冷蔵庫に入れておくだけ。当日はフライパンひとつでできる
あっという間のメインディッシュです。

材料

  1. A豚挽き　400g
  2. A生姜すりおろし　大さじ１
  3. A酒　大さじ１
  4. A醤油　小さじ１
  5. Aしそ千切り　10枚分
  6. Aこしょう　少々
  7. A塩　小さじ1
  8. キャベツ　半分

作り方

  1. 1.

    Aをボールで混ぜ合わせて保存袋に入れ、冷蔵庫で１～２日ねかせる。

  2. 2.

    キャベツをざく切りにする。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルをしいて１の片面を焼く。ひっくりかえしたら2のキャベツを加えて蓋をして１の中まで火を通す。

  4. 4.

    フライ返しで３の肉をお好みの大きさに刻みながらキャベツと混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

肉にしっかり味がついているので他に味付けはいらないです。

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  • (ID: r1053953)
  • 2016/04/20 UP!

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