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【準備1】 Anovaを63.5℃に設定してプレヒーティングしておく。
設定温度になったら、ジップロックの中に温まったお湯と卵をいれる
タイマーを1時間に設定する。
とろとろでおいしい温泉卵が出来上がります。 食べ終えて、もっと作っておけばよかったと後悔するかも知れません。
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↑Anovaで作る63.5℃の卵のポシェ | レシピブログTOP