【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

Anovaを使って低温調理でフォアグラからフォアグラオイルを抽出してみる レシピ

Anovaを使って低温調理でフォアグラからフォアグラオイルを抽出してみる
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！ ：1件
comodo【10秒迷路】さん
comodo【10秒迷路】さん
はじめに 世界三大珍味フォアグラ―― フォアグラオイルをほかの料理に使ってみたいと考えて、 Anovaでオイルを抽出します。 このオイルを鶏レバーのコンフィ作るときに入れてみたり、 ハンバーグの中に入...
 ブログ記事を読む>>

関連キーワード

  • (ID: b17820083)
  • 2019/01/12 UP!

他の鴨のレシピ（3,335件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

↑Anovaを使って低温調理でフォアグラからフォアグラオイルを抽出してみる by comodo【10秒迷路】さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP