シナモン香るスイートポテト
料理紹介
安定のおいしさです
材料
- スイートポテト 30個分です
- さつまいも 大2個(約400g)
- 牛乳 350~500ml
- 砂糖 40g
- バター 35g
- シナモン 適量
- ☆卵黄 1個分
- ☆はちみつ 小さじ2
- ☆水 小さじ2
作り方
- 1.
さつまいもは皮を剥いて1センチ程度にスライスする
- 2.
鍋に牛乳とさつまいもを入れ、さつまいもが柔らかくなるまで茹でる。(牛乳がなくなったら足す)柔らかくなったらマッシャーで潰す
- 3.
2を1度火からおろし、バターと砂糖を加える。
シナモンも加える。
- 4.
全体的に混ざったら、再度火にかけ好みの固さまで水分を飛ばす
- 5.
形成し、☆を混ぜたものを表面に塗る
- 6.
190℃に熱したオーブンで20分くらい焼く(軽く焦げ目がつくまで)
ワンポイントアドバイス
熱いので気をつけてください
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- (ID: r1320521)
- 2018/11/06 UP!
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