ココナッツオイルとバナナチップのザクザククッキー レシピ

ココナッツオイルとバナナチップのザクザククッキー
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tomoichigoさん
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  • 調理時間:1530
  • 人数:5人以上分

料理紹介

ザックザクな南国風味のクッキーです

材料

  1. ☆クッキー 約20個分
  2. 薄力粉 100g
  3. ココナッツオイル 15g
  4. バター 40g
  5. 砂糖 80g
  6. アーモンドプードル 10g
  7. バナナチップ 適量
  8. 板チョコ 適量
  9. コーンフレーク 適量

作り方

  1. 1.

    ココナッツオイルとバターを室温に戻し、練り合わせる

  2. 2.

    1に砂糖をすり混ぜる

  3. 3.

    2に小麦粉をふるいいれて混ぜる

  4. 4.

    バナナチップと板チョコを砕いたものをコーンフレークと合わせておく

  5. 5.

    3に4を混ぜる

  6. 6.

    天板にオーブンシートを敷き、形成する。
    (丸めて上から押す感じ)

  7. 7.

    170℃のオーブンで20分焼く

ワンポイントアドバイス

全体的にバナナチップや板チョコがいきわたるようにしましょう!

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  • (ID: r1312221)
  • 2018/10/02 UP!

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