パスタを表示どおり茹でる。
フライパンに油をしき、にんにく、ベーコンを炒め火が通ってきたら、きのこと長ねぎを加え炒める
きのこに火が通ったら、パスタのゆで汁お玉2杯とa)を入れソースを作る。
パスタが茹で上がったら水気を切り、③を火にかけながら水菜、パスタの順に入れ炒め合わせソースを吸わせたらお皿に盛る
のり、万能ねぎをお好みで散らしできあがり
・きのこはたっぷりがおすすめです。じっくり炒めてきのこの旨味を引き出します。
・パスタは少しだけ固めに茹でて(アルデンテ位)ソースをパスタに吸わせてください。
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