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60℃ 下味冷凍→そのまま低温調理 鶏むねソテー
レモンとはちみつが効いた、鶏むね肉のレモンバターソテーの下味冷凍レシピ。フリーザーバッグに材料投入→冷凍した鶏むねをそのまま、BONIQで低温調理。ストックしておけばいつでも一品プラスでき、簡...
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