ほろ苦♡チョコチョコタルト

作り方

1. 1.

   板チョコを砕いておく。
   
   今回はちょっとビターに、ブラック2枚ミルク1枚を使用しました。
   

2. 2.

   鍋に生クリームと牛乳を入れて火にかけ、ふつふつしてきたら火を止める。板チョコを入れて静かにかき混ぜ溶かす。
   

3. 3.

   ②の粗熱がとれたら溶いた卵を加えて混ぜる。
   この時もゆっくり、泡立てないよう気をつけながら混ぜる。
   

4. 4.

   『ココアのタルト台』に流し入れ
   (お好きなタルト台で大丈夫です♪)
   170℃に予熱したオーブンで30分〜35分焼く。
   

5. 5.

   型のまま冷蔵庫で冷やす。
   

ワンポイントアドバイス

表面にココアを茶こしで振りました。
お好みのデコレーションで。

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• (ID: r1342844)
• 2019/02/11 UP!

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